Gre za naravni antioksidant, ki sodi med flavonoide, natančneje flavonole. Ima protivnetno, antibakterijsko, protiglivično in protivirusno delovanje, ki deluje prek imunskega sistema in zavira alergijske reakcije.

S tem preprečuje alergije (npr. seneni nahod) in astmo: imenuje se kvercetin. Ima tudi protivnetno delovanje, torej zavira vnetne procese v telesu, ki vodijo v bolezni in staranje. Kemijsko je podoben kromolinu, zdravilu proti alergijam, ki preprečuje odplavljanje histamina in je torej naravno zdravilo, ki nima negativnih stranskih učinkov, temveč le dodatne pozitivne.

Učinkuje na več načinov in je eden najmočnejših protirakavih snovi, kar jih obstaja. Deaktivira več karcinogenov, preprečuje poškodbe DNK in zavira encime, ki pospešujejo rast tumorskih celic. Kvercetin zavira nastajanje rakavih celic celo ko so te že začele nastajati.

Raziskava, opravljena na Kitajskem, je pokazala, da so imeli tisti, ki so zaužili največ kvercetina, zmanjšano nevarnost za nastanek rakavih obolenj kar za 51 %. Pri kadilcih je bil ta odstotek še višji, kar 65 % manj nevarnosti za nastanek pljučnega raka.

Kvercetin je rastlinski pigment (flavonoid), ki ga najdemo v mnogih vrstah sadja, zelenjave in zelišč (kot so čebula, jabolka, jagodičje in kapre). Dobro je raziskan zaradi svojih antioksidativnih in protivnetnih lastnosti. Tukaj je pregled njegovih glavnih dokazanih koristi:

1. Močan antioksidant in protivnetno sredstvo

• Nevtralizira proste radikale → lahko upočasni staranje in ščiti celice.
• Zmanjšuje vnetja → koristen pri kroničnih boleznih, kot so artritis ali avtoimunske bolezni.

2. Podpira zdravje dihal

• Deluje kot naravni antihistaminik in stabilizator mastocitov.
• Lahko pomaga pri alergijah, astmi, senenem nahodu in intoleranci na histamin.
• Pogosto se uporablja v naravnih dodatkih za lajšanje alergij, zlasti v kombinaciji z bromelainom in vitaminom C.

3. Zaščita možganov in podpora razpoloženju

• Prehaja krvno-možgansko pregrado → lahko zmanjša oksidativni stres v možganih.
• Zgodnje raziskave kažejo, da lahko ščiti pred nevrodegenerativnimi boleznimi, kot sta Alzheimerjeva ali Parkinsonova bolezen.
• Možni učinki na uravnavanje razpoloženja prek protivnetnega delovanja.

4. Protivirusno in imunomodulatorno

• Študije so pokazale, da zavira razmnoževanje nekaterih virusov (kot so gripa, rinovirus in celo SARS-CoV-2).
• Lahko modulira imunski odziv → koristno med okužbami in okrevanjem.

5. Zdravje srca in ožilja

• Izboljša delovanje endotelija in zdravje krvnih žil.
• Lahko pomaga znižati krvni tlak in LDL holesterol.
• Lahko zmanjša dejavnike tveganja za aterosklerozo.

6. Krvni sladkor in metabolizem

• Izboljša občutljivost na inzulin in uravnavanje glukoze.
• Lahko je koristen za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 ali metaboličnim sindromom.

Druga pomembna področja:

• Raziskave raka: V laboratorijskih študijah je bilo dokazano, da zavira rast nekaterih rakavih celic (še v zgodnji fazi).
• Obnova po vadbi: Lahko zmanjša vnetje mišic in oksidativni stres po vadbi.
• Zdravje črevesja: Možni prebiotični učinki in blaga podpora pri vnetju črevesja (potrebne so nadaljnje raziskave).

Nasvet: najbolje ga je jemati z maščobami za boljšo absorpcijo (je lipofilen). Na voljo je v teh izdelkih.

PREBERITE TUDI: Kaj je kvercetin in zakaj bi vas moralo to zanimati