Rdeča pesa pomaga pri prebavi
Ali skrbite za zdravo prehrano? Če hrane ne prebavite dovolj dobro, tudi ne dobite vseh potrebnih hranil, ki jih tako ne absorbirate dobro iz hrane.
Celo dnevna doza multivitaminov se morda ne absorbira kot bi se morala. Prehrana, ki temelji na zelenjavi, sadju in polnozrnatih žitaricah, je seveda osnova, ki zagotavlja dobro prebavo, saj vsebuje veliko vlaknin in encimov – a nekateri imajo kljub zdravi prehrani težave na tem področju.
Rdeča pesa je tako eno izmed živil, ki vsebuje veliko vlaknin in zelo malo kalorij. Poleg vlaknin vsebuje tudi kalij, mangan, magnezij, baker, folate (ki so nujno potrebni za DNK sintezo, zato se nosečnicam predpisuje folno kislino), betain (ki znižuje homocistein, ki je toksičen metabolit, ki spodbuja strjevanje trombocitov in nastanek arteroskleroznih oblog, ki počasi uničujejo krvne žile). Koronarna srčna bolezen, infarkt, periferne vaskularne bolezni so vse lahko posledica previsokih ravni homocisteina v krvi.
Rdečo peso se najpogosteje jé v solati ali v smoothiejih. Je dober vir naravnega sladkorja, ki se za razliko od rafiniranega v telo sprošča postopoma in enakomerno, kar prepreči poskok sladkorja v krvi. Uporabite lahko tudi zunanji, zeleni del, torej liste, ki so krasen vir vitamina C. Vitamin A, karotenoidi in antioksidanti flavonoidi se nahajajo v gomoljih in v listnatem delu. Vitamin A je zelo pomemben za zdravo kožo in oči, flavonoidi pa imajo antioksidativni, protivnetni, protibakterijski, protivirusni in protiglivični učinek, preprečujejo pa tudi rakava obolenja. Če vam okus rdeče pese nikakor ni všeč, lahko njene pozitivne učinke prejmete tudi v obliki naravnega prehranskega dopolnila rdeče pese.
Zadnje objave
Oddaj komentar
Morate biti prijavljeni, da lahko podate oceno.